Landskap yang boleh dimakan Fotolinchen Getty Images

Dalam sebuahpemandangan yang boleh dimakan, yang tersembunyi di antara bunga dan pokok hiasan biasa anda adalah ramuan, buah, bunga, dan sayur-sayuran yang anda boleh — ya — makan! Semuanya datang untuk memilih penambahan yang sesuai untuk ruang anda.



Terdapat banyak cara kreatif untuk menyelinap tanaman yang lebih banyak dimakan ke dalam landskap anda tanpa mengorbankan penampilan yang baik. Penting untuk memilih tanaman yang boleh dimakan yang hiasan tetapi tidak begitu menarik bagi hidupan liar. Teknik ini juga merupakan kaedah terbaik untuk memaksimumkan pengeluaran dalam ruang terhad. Kami akan membantu anda memilih tanaman terbaik — dari pokok renek hingga bunga!

Buah untuk Lanskap yang Boleh Dimakan

Blueberry
Sekiranya anda mempunyai ruang untuk satu atau dua pokok renek lain, cuba tanamblueberry highbush. Tanaman renek yang rapi ini mempunyai bunga yang cantik seperti bel pada musim bunga, buah yang enak pada musim panas, warna dedaunan musim gugur mulai dari emas hingga merah tua, dan ranting berkilau dengan kulit kayu yang menarik pada musim sejuk — menjadikannya kenikmatan sepanjang tahun. Lihat kamiPanduan Berkembang untuk Blueberry.

Pokok buah-buahan
Sekiranya anda mencari pokok berbunga, pertimbangkan untuk menanam kerdilepal,buah pic,pir,plum, atauceripokok. Terdapat banyak jenis pokok kerdil untuk dipilih yang akan memberi anda bunga yang indah dan buah yang enak. Sekiranya ruangnya sempit, cubalah pengecas.

Pokok buah dapat dilatih untuk tumbuh di sepanjang dinding, pagar, atau di sisi rumah. Saya baru-baru ini mengunjungi sebuah taman yang mempunyai pir dan epal bergantian yang tumbuh di bahagian depan rumah. Pemilik rumah mengatakan bahawa dia dapat memilih buah dari tingkap bilik tidurnya!

Sekiranya tanaman merambat diperlukan untuk bertindak sebagai penutup atau menutupi arbor, cubalahkiwi tahan lasakatauanggur. Mereka mungkin mengambil masa beberapa tahun untuk mencapai ukuran berbuah, tetapi ia patut ditunggu.

Lihat semua Panduan Berkembang kami untuk Pokok Buah dan Anggur.

Brambles (Raspberi dan Blackberry)
Brambles mudah tumbuh dan membuat lindung nilai yang hebat. Mereka memerlukan cahaya matahari penuh tetapi masih akan menghasilkan banyak buah dalam cahaya teduh.Raspberiterdapat dalam pelbagai warna termasuk merah, emas, hitam, dan ungu. Selain itu, terdapat pelbagai jenis raspberi dan beri hitam yang membuat pemungutan lebih mudah.

Lihat Panduan Berkembang kami untukRaspberidanBlackberry.

Stroberi
Stroberi alpineberkelakuan lebih baik daripada rakan mereka yang lebih besar. Sebilangan besar tidak menghantar pelari ke seluruh tempat tetapi tumbuh sebagai gundukan kecil yang rapi, menjadikannya tanaman tepi yang kemas untuk katil bunga. Sebagai buah strawberi yang berkecuali pada siang hari, mereka berbunga dan menghasilkan banyak buah pada musim bunga dan terus mengembang dan berbuah sepanjang musim tanam. Kanak-kanak suka memilih harta karun kecil ini; walaupun buahnya kecil, banyak rasa. Berjalan pagi dengan mangkuk di tangan dan kumpulkan sebilangan untuk sarapan bijirin anda, jika anak-anak belum makan semuanya!

Lihat Panduan Berkembang kami untuk Stroberi.

Herba dan Sayuran untuk Lanskap yang Boleh Dimakan

Kacang Tiang
Sekiranya anda mahukan penutup cepat, kacang pole akan berjaya, memberi anda bunga untuk dinikmati dan kacang yang hebat untuk makan malam. Untuk warna tambahan, cubalah ‘Golden Gate’ kuning, ‘Rattlesnake’ berbintik-bintik, atau kacang pusaka Itali ungu ‘Trionfo Violetto’. Sekiranya anda mempunyai perosak yang menggigit seperti arnab, cukup lingkar bahagian bawah tanaman dengan dawai ayam tetapi ketinggian biji tiang umumnya bermaksud buahnya tidak dapat dijangkau.

Lihat Panduan Penanaman Kacang kami.

Herba
Anda juga boleh memasukkan beberapa ramuan herba ke sempadan bunga. Beberapa ramuan adalah pilihan yang lebih selamat untuk landskap yang boleh dimakan;rosemary,thyme,bijak, danoreganosemuanya menambah dedaunan dan aroma yang menarik ke taman.

Kedua-dua rosemary dan lavender kelihatan hebat sebagai sempadan atau lindung nilai yang terpotong untuk menambahkan struktur ke taman atau halaman. Thyme membuat penutup tanah yang hebat, kerana ia adalah ramuan yang tumbuh rendah.

Lihat semua Panduan Penanaman Herba kami.

putih-kubis-2521700_1920_full_width.jpg

Bawang, Bawang Putih, Bawang
Tumbuhan busuk ini sangat digemari oleh manusia tetapi tidak oleh kebanyakan perosak haiwan. Sebenarnya, keluarga allium ini berfungsi sebagai sempadan untuk menjauhkan makhluk dari tanaman lain!

Lihat Panduan Berkembang kami untukBawang,Bawang putih, danKucai.

taman-1249934_1920_full_width.jpg

Salad Hijau
Untuk banyak sayur-sayuran, kami terus tumbuh di dalam bekas atau tempat tidur yang tinggi untuk mengelakkan makhluk halus. Namun, mereka dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam taman bunga juga.

‘Lampu Terang’ atau ‘Pelangi’ Swiss chard mempunyai batang dan urat kuning, emas, dan merah yang indah. Daun merah, gangsa, atau jeragat selada seperti ‘Lollo Rossa’, ‘Bronze Arrowhead’, dan ‘Flashy Troutback’ adalah tanaman yang sangat menarik; dan ‘Red Russian’ kangkung mempunyai daun biru-hijau dengan urat dan tepi merah. Kale adalah pilihan yang baik pada musim gugur apabila makanan lain dituai.

swiss-chard-3641280_1920_full_width.jpg
varieti-of-kale-1167557_1920_full_width.jpg

Sayur-sayuran
Terdapat banyak sayur-sayuran cantik yang berfungsi dengan baik di lanskap yang boleh dimakan.

  • Artichokeskelihatan cantik sebagai sempadan abadi, terutama sebagai latar belakang tanaman lain.
  • Terungtambah warna dan tekstur yang cantik. Varietas panjang dan nipis matang dengan cepat dan helai 'Ping Tung' yang menjuntai membuat bentuk kontras yang bagus terhadap bunga yang mencolok. Anda juga boleh mencuba beberapa jenis Timur Tengah, seperti Jeruk Turki. Untuk beberapa sebab, terung yang dicampurkan dengan bunga wangi juga cenderung menjauhkan makhluk halus.
  • Lada panastambah sepakan warna ke halaman anda; denganlada loceng manis, anda boleh membuat pelangi warna! Seperti kacang pole, lindungi lada anda di dasar ketika mereka masih muda. Setelah lebih tinggi, mereka harus selamat dari makhluk halus.

artichoke-2658344_1920_full_width.jpg
Artichoke berbunga

Walaupun anda mempunyai balkoni pangsapuri atau teres kecil, tumbuh-tumbuhan dan sayur-sayuran adalah mudah. Bekas juga merupakan pilihan terbaik untuk keluarga yang sibuk. Tumbuhkan periuk selada dan anda boleh menuai sayur lembut sepanjang musim berkebun, atau mencuba ceritomatodan masukkan ke dalam mulut anda dari pokok anggur!

tomato-1695080_1920_0_full_width.jpg

Bunga yang boleh dimakan
Ini seolah-olah tidak bernas, tetapi jangan lupa memasukkan bunga yang boleh dimakan! Mereka kelihatan hebat dalam salad atau sup — dan sangat cantik. Lihat beberapa bunga yang boleh dimakan kegemaran kami untuk tumbuh dan makan!

boleh dimakan-bunga.jpg

Lansekap penuh rasa

Anda mendapat idea. Tidak apa-apa mencampuradukkan dan bereksperimen, jadi cubalah pelbagai jenis makanan yang boleh dimakan di seluruh taman anda. Sayur-sayuran kelihatan hebat ditanam di antara hiasan dan tidak perlu dibuang ke halaman belakang. Fikirkan edibles untuk menjadikan landskap anda produktif dan cantik.

Jangan biarkan perancangan taman anda membanjiri anda! Reka bentuk landskap anda denganPerancang Taman Almanac. Dapatkan percubaan satu minggu percuma — cukup masa untuk bermain-main!

Dapatkan inspirasi dari petua dan trik berkebun di halaman belakang Robin Sweetser. Robin telah menjadi penyumbang kepadaAlmanak Petani Tuadan jugaPanduan Taman Semua Musimselama bertahun-tahun. Dia dan pasangannya Tom mempunyai perniagaan rumah hijau kecil dan juga menjual tanaman, bunga potong, dan sayur-sayuran di Pasar Tani tempatan mereka.

Bunga Jatuh Terbaik untuk ...

Panduan Penanaman Saham untuk ...

Tumbuhan Baru untuk Tahun Baru

Mentol Bunga Musim Bunga untuk Menanam ...

Pemerintahan Ungu! Mengapa Makanan Ungu ...

Apa yang Perlu Ditanam di Taman Dapur

Langkah Strategik: Petua untuk Lebih Mudah ...

Sayuran Laju untuk Menanam di ...

Tugas Kejatuhan: Tuai, Simpan & Tanam

10 Petua Menyiapkan Taman Anda untuk ...

5 Sayuran untuk Dimulakan pada Awal ...

ABC Bekam Baja

Idea landskap yang boleh dimakan dengan tumbuh-tumbuhan dan gambar!